【クラファンNEWS】山形・島根・長崎発の地域活性フードプロジェクト

山形県産フルーツの新たな可能性を拓く「身体がよろこぶ『真の果実』」プロジェクト

「果物王国」として名高い山形県。四季折々の美味しい果物に恵まれたこの地で、新たな挑戦が進行中です。株式会社松栗が手掛ける「身体がよろこぶ『真の果実』」プロジェクトは、山形県産フルーツの魅力を最大限に引き出し、生産者と消費者を直接繋げる取り組みです。このプロジェクトでは、旬の時期に収穫された完熟フルーツ（佐藤錦のさくらんぼ、松栗の桃、ラ・フランス、シャインマスカットなど）を産地直送でお届けし、本来の美味しさを存分に味わえるよう工夫されています。過去に5回実施され、多くの支持を得たこの取り組みは、第6弾においてさらに進化。目標金額50万円に対し、すでに300人以上の支援者から350万円を超える支援金が集まっています。

成功の秘訣は、生産者が丹精込めて育てた完熟フルーツを新鮮な状態で消費者に届けるという取り組み自体の魅力に加え、過去の実績に基づく信頼がリピーターを生み出している点です。また、生産者の顔が見える形で情報発信を行い、消費者との繋がりを深めていることも重要な成功要因となっています。

島根発・甘すぎて研究対象になったさつまいも プロジェクト

株式会社クラムとが手掛ける、島根県飯南町のさつまいも「森の絹」プロジェクト。規格外でありながら、その甘さが「研究対象になるほど」と評される特別なさつまいもを主役にした取り組みです。通常、市場に出回ることのない規格外品。しかし、このプロジェクトでは、その特異な甘さを持つさつまいもを消費者に直接届け、その魅力を広く伝えることを目指しています。目標金額10万円を大きく上回り、すでに220万円以上の支援を獲得。多くの人々を魅了している理由は何でしょうか。

まず、「甘すぎて研究対象になった」というキャッチーなフレーズが消費者の関心を引きつけた点が挙げられます。また、規格外品の活用という視点が、フードロス削減への貢献として社会的な共感を呼びました。そして、生産者の熱意と、さつまいもへの愛情が感じられる情報発信が、支援者の心を掴んだことも大きな要因です。

長崎発・歴史を紡ぐスイーツフェスティバル プロジェクト

長崎県発の「長崎発・歴史を紡ぐスイーツフェスティバル」プロジェクトでは、世界的に有名なパティシエ、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションが大きな注目を集めています。長崎の歴史と文化をテーマにしたこのフェスティバルは、名所グラバー園を舞台に、世界的パティスリーや次世代のパティシエ、地元の伝統菓子職人たちによる珠玉のスイーツを楽しむことができます。目標金額50万円をわずか6時間で達成し、現在は150万円以上の支援を得ている成功プロジェクトです。

このプロジェクトが支持を集める理由として、まずピエール・エルメ・パリという世界的ブランドとのコラボレーションが挙げられます。その話題性が大きな集客力となりました。また、長崎の歴史や文化をスイーツで表現するという独創的なコンセプトが、多くの人々の興味を引きつけています。そして、フェスティバル形式を採用することで、来場者に長崎の魅力を体験する場を提供したことも、成功を後押ししました。

まとめ

山形の完熟フルーツ、島根の規格外さつまいも、長崎のスイーツフェスティバルに共通するのは、生産者の熱意と地域文化への深い愛情です。消費者との絆を築き、特産品の魅力を存分に伝える工夫が成功を呼び込みました。次の革新はあなたの街からかもしれません！

ただし、クラウドファンディング初心者にとっては、知識があっても実際にどのようにプロジェクトを進めるかイメージが湧かないこともあります。プロジェクト成功に向けて専門的なアドバイスが必要な方は、ぜひLEAGUEにご相談ください。クラウドファンディングの企画から実施まで、無料でご相談に対応いたします。お気軽にご連絡ください。