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名店の新展開や特別な空間を、クラファン支援者だけがいち早く体験できるチャンス。今回は新橋、六本木、浅草で始動する3つの飲食プロジェクトをご紹介します。

クラウドファンディングの面白さは、必ずしも高額な達成金額だけでは測れません。むしろ「共感の数」こそが大きな価値になることがあります。今回は、カヌレ、ニンニクスパイス、そして和歌山の柿という、日常を少し特別にしてくれる3つの食プロジェクトをご紹介します。いずれも大きな金額ではないながら、支援者数が多く、多くの人の心をつかんでいる点に注目です。

話題の飲食店が続々とMakuakeに登場。今回は「高級鮨のオールインクルーシブ」「世界的料理人の薪和食」「“焼肉会のラスボス”登場」と、どれも見逃せないグルメプロジェクトをピックアップ。支援者続出中の注目店舗をいち早く体験できる絶好のチャンスです。

クラファンで物販に挑戦したい方必見！JOURNAL STANDARDやマルハニチロが実践した成功プロジェクトを紹介。有名企業の事例から学ぶヒント満載！

「レンジで炊飯できる調理箱」「つまみやすくて一生使えるチタン箸」「自分で食べたい気持ちを育てるプレート」——日々の小さなイライラを解消し、生活に心地よさをもたらすプロジェクト3選を紹介します。

「札幌スープカレーのスパイスキット」「幻の桃とネクタリン『桃色雅』」「松茸の王様『極』詰め合わせ」など、日本の味覚を堪能できるグルメ系クラウドファンディング事例を紹介。応援購入で実現する、ちょっと特別な“食”の体験とは？

READYFOR・Makuakeで話題！「日本ワイン苗木園の設立」「国産米100％オールライスウイスキー 倭穀」「“じぶん時間”専用焼酎 ここよい」など、地域と文化を未来に繋ぐクラウドファンディングの成功事例を紹介。

歴史的ひょう被害から梅を救う「梅ボーイズ」、冷蔵不要で美味しさそのままの「金菜銀飯」、そして健康志向の新定番「BiNoo 玄米カップ麺」。食の力で共感と支援を集めたクラファンプロジェクトの背景に迫る！

ミシュラン掲載の「鮨一喜」の渋谷進出、伝説の名店「さえ喜」の再始動、銀座「鮨むらやま」監修の屋形船寿司——高級寿司店が仕掛けるクラファン事例を紹介。なぜ今、名店がクラファンを選ぶのか？成功の理由を探る。

アサヒの非動物性ミルク、資生堂の洗顔セラム、車シート製造の丸菱工業が手がけたポータブル座布団——大手・老舗企業がクラウドファンディングで仕掛ける、新たな市場との“共創”。成功の背景と、なぜいま大企業がCFを活用するのかを解説します。